Na początku było mleko, a mleko było u mamy i mamą było mleko. Ono było na początku u mamy… 🤱🍼👶

… a potem chłopiec skończył 6 miesięcy i zaczęło się rozszerzanie diety. Najpierw przeciery z marchewki, dyni, ziemniaków i brokułka a następnie mieszanki warzywne, z kaszami, tłuszczami, aż w końcu – z mięskiem i rybą. 🥕🍎🥦 🐇🐟

A może BLW – Bobas Lubi Wybór?

O metodzie BLW (ang. Baby Led Weaning) słyszałam jeszcze przed skończeniem przez Leo. pół roku. Najtrudniejsze było wysiedzenie posiłku w krzesełku (pisaliśmy o tym tutaj), dlatego chłopiec często kończył na maminych kolanach lub oboje lądowaliśmy na podłodze (bo łatwiej sprzątać podłogę niż dodatkowo szafki kuchenne, ściany i meble). Trochę zmodyfikowana, metoda ta bardzo nam się spodobała i po ukończeniu 11 miesięcy na dobre przyjęła. Zaczęliśmy od warzyw a później było już tylko lepiej… 🙂

O metodzie BLW na podstawie tekstu Joanny Angier i Anny Piszczek (mam, prowadzących bloga alaantkoweblw – parentingowo-kulinarny blog dla wszystkich rodziców, prekursorek diety BLW w Polsce), przy konsultacji dietetyka Karoliny Tomczak z Instytutu Matki i Dziecka.

Z czym to się je – BLW?

Po ukończeniu 6 miesięcy niemowlę zyskuje predyspozycje, aby jeść samodzielnie. Wg Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci niemowlak w wieku 6-10 miesięcy ma największe kompetencje do nauki gryzienia i przeżuwania. Metoda BLW, całkowicie zależna od dziecka, pozwala mu sterować poczuciem głodu i sytości. Zadaniem rodzica jest jedynie dostarczenie niemowlakowi jedzenia w naturalnej formie, adekwatnego do wieku, umiejętności rozwojowych i preferencji dziecka.

Należy zauważyć, że mleko nadal jest podstawą diety dziecka i pełni w niej istotną rolę. Pod koniec 1 roku życia dziecko powinno otrzymywać 2-3 posiłki mleczne dziennie. 🥛🥛–🥛🥛🥛 x dz

Dieta dziecka powinna być dobrze zbilansowana: pokarmy powinny być różnorodne, kaloryczne i sycące. Warto zadbać o odpowiednią ilość żelaza. Łatwość akceptowania nowych smaków zmienia się wraz z wiekiem, dla rozwoju preferencji smakowych kluczowe są pierwsze 2 lata życia dziecka.

Jak podawać?

Wg metody BLW na talerzu niemowlaka powinno znaleźć się 50% warzyw (uzupełnionych o owoce) 🥒🌽🥔 🍌🍐🍑, 25% produktów białkowych 🧀🥚🍗 i 25% produktów węglowodanowych 🥖🍪 oraz kilka kropel oleju. Unikamy soli. Produkty podajemy w formie wygodnej do chwycenia przez małą rączkę – marchewka pokrojowa w słupki, makaron rurki/świderki a nie np. nitki, mięso w formie pulpecika.

Dziecko decyduje po jakie kawałki sięga a rodzic co i w jakich proporcjach mu podaje.

Zalety i wady BLW

💚 dziecko zjada tyle, ile potrzebuje; wówczas posiłek kojarzy mu się z czymś przyjemnym, bo nie jest zmuszane do jedzenia;

💚 dziecko rozwija swoje kompetencje oralne i manualne: motorykę małą, koordynację ręka-oko i integrację sensoryczną – poznaje pokarmy wszystkimi zmysłami;

💚 dziecko naturalnie kreuje poczucie smaku – może próbować każdego pokarmu osobno zamiast jednej, określonej w smaku papki;

❤️ rodzica często denerwuje, że dziecko brudzi podczas jedzenia – u nas wystarczył fartuszek z kieszonką, podszyty ceratą a po posiłku mokra ściereczka do umycia fotelika.

Zasady BLW

👉 rodzic powinien być spokojny i pewny swoich działań;

👉 niemowlę siedzi już z podparciem lub samodzielnie;

👉 dziecko interesuje się jedzeniem i chce je zjeść (a nie tylko wodzi wzrokiem);

👉niemowlę chwyta jedzenie i kieruje je do buzi a następnie odgryza i przeżuwa (brak zębów nie stanowi przeciwskazań: małe dziecko rozdrabnia pokarmy za pomocą dziąseł, języka i śliny);

👉 wspólny czas przy stole: samodzielne dziecko i spokojni, najedzeni rodzice;

👉 nie zmuszaj i nie zachęcaj niemowlaka do zjedzenia więcej – on sam instynktownie steruje poczuciem głodu i sytości;

👉 forma produktu dopasowana do umiejętności dziecka (przy czym jeść może praktycznie wszystko, wówczas np. mielimy orzechy, winogrona przekrawamy na pół itp.);

👉 nie podajemy jedzenia poza miejscem do tego przeznaczonym;

👉 dziecko dopiero uczy się jeść, dlatego należy pozwolić mu na zabawę, aby oswoiło się z kolejnym poziomem rozwojowym.

👉 rodzic powinien znać zasady pierwszej pomocy w przypadku zadławienia;

A czy Wy stosujecie metodę rozszerzania diety BLW? Co o niej sądzicie? Ewentualnie: dlaczego się Wam nie podoba? 🙂

W przyszłym tygodniu przedstawimy Wam kilka naszych jadłospisów na zwiększenie ilości żelaza w diecie Leo.

Zapraszamy! 🙂🙂🙂